042 落山村遭灾 (第2/5页)

伯乐了。

    这次又听见客人来了，他胖乎乎的手握住锅铲，脸上的横r0U激动的颤了颤。

    “小六，客人要吃啥？”

    “炉焙J。”

    周小六回道。

    炉焙J，周善馐的拿手好菜之一。

    做法略显繁琐，先取J一只，宰杀治净，整只入沸水中煮至八成熟，捞出，沥去水，剁成小块。

    锅内添少量油烧热，将Jr0U块放入略炒一下，将锅盖严，烧至极热，加醋、酒、盐慢火煨制，待汁g後，再添少量酒煨之，如此数次後，Jr0U熟透sU香，即可上桌。

    苏末等了好半会，肚子都饿的咕咕叫，周小六都上第二壶清茶了。

    他歉意的笑着，生怕苏末心生不满。

    “夫人您再稍等会，这炉焙J就得细工出慢活，做出来的才sE香味俱全。”

    好在灶房里的香味已经出来了，苏末咽了咽口水，心里觉得等这麽久，也值了。

    “不着急，你说的对，慢工出细活嘛。”

    话才说完，胖胖的周善馐就端着餐盘走来出来，脸上的r0U笑成了一坨，明显对苏末的认可很是满意。

    “菜好了，夫人您慢用。”

    周善馐将盘子上的两碟菜放在桌面，瞧见了苏末的疑惑後，笑着