第30节 (第7/10页)

馋虫都要勾出来。

    尝一口白菘，嗯，没想到不加任何佐料的白菘如此鲜甜，或许在煮过羊rou的汤锅里浸泡过，吃起来饱含汁水，咬破的那一瞬间鲜美的羊rou汤立刻从白菘帮里迸出。

    白菘本身清甜，配上鲜美的羊rou汤正好，只不过吃得时候要放凉，免得汤汁烫嘴，朱三连夹了两三块放在碗里晾凉。

    赠送的菌菇鲜美，木耳脆爽，在羊汤里浸泡后风味独特，蘸取了麻酱蘸料后清新爽口，正好解了麻酱的腻。

    他们吃得满头是汗，格外畅快。

    隔壁阮鱼儿点的兔rou拔霞供也上了，青花椒的锅底一端上来就引得围观百姓啧啧称奇，阮鱼儿憨厚一笑：“我娘子吃得口味重些。”

    待到煮开后，麻香十足的青花椒香气萦绕在店铺上头，惹得外头那些围观的百姓按捺不住，又有几个人走进了店中，又有人好奇问为何唤做拔霞供。

    慈姑在旁解释：“昔日有位诗人说这兔rou涮到锅中后‘浪涌晴江雪，风翻晚照霞’，因而取名拔霞供。”

    说话间阮鱼儿那边入锅的rou片已经开始翻滚，鲜嫩的rou片，在热水中蜷曲起来，兔rou的颜色也由红色变成了好看的浅粉色，恰如晚霞映照。

    阮鱼儿忙夹起一块吃起来，兔rou片紧实脆爽，口感还有些脆滑。

    兔rou的蘸料却不是适才的麻酱韭菜花腐乳，而是芝麻油、藤椒油、花椒油、黄酒，撒上一层淡淡的香菜末和香芹末